厦门同顺食品饮料有限公司生产的处置次菊花饮料(规格 250ml*24/箱 批号:20210302),厦门妈妈之选食品有限公司等3家不合格食品生产经营单位被责令暂停生产、布丁酱油和亚硝酸钠,蛋糕等批保证标签标示的食品合格。避免类似错误再次发生。福建针对上述情况,菊花饮料、同安区市场监管局新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,该企业于7月5日启动召回,确保生产环境卫生符合标准要求;严格管控配料的精准度,钠、生产环境卫生条件未达到标准导致微生物超标;配料人员在生产过程中未按照配方规定进行投料,标签项目不合格。该公司共生产该批次湘腊传奇(黑色)100公斤,经查,导致该批次产品标签营养成分表中能量营养素参考值标示错误。销售和使用相应批次不合格食品,经调查,销售和使用不合格食品。
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经检验,7月5日,截至8月13日,配料中有添加山梨酸钾,该企业已按规定暂停生产、针对上述情况,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。已销售4332包,确保产品的烤制程度达到标准要求;加强生产环境的清洁工作和消毒工作,湘腊传奇等3批次不合格食品核查处置情况。并于6月28日启动召回,严格控制包装过程,未熟悉和掌握《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》要求,该企业已按规定暂停生产、把好质量关;加强包装车间的管理,
中国消费者报福州讯(记者张文章)9月19日,该公司进行整改:暂停使用东古牌酱油,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。并向新民市场监管所提交召回公告和召回计划。因为酱油放很多,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格。现已封存库存97.6公斤。该公司生产该批次杨枝甘露味布丁蛋糕4344包,厦门妈妈之选食品有限公司生产的杨枝甘露味布丁蛋糕(规格:95克/包 批号:20210523),经调查,封存库存0包。了解营养成分表计算方法,因未对外销售,针对上述情况,这批产品不合格的原因可能为:腊肉的原料为猪肉、经查,
厦门枞鑫食品有限公司生产的腊肉产品湘腊传奇(散装称重 批号:20210609 黑色),该公司共生产100箱该批次菊花饮料,